Calendrier des dates de mise en marché – récolte 2017


La récolte des pommes hâtives a débuté! Voyez le calendrier des dates de mise en marché des variétés  pour savoir quand votre pomme préférée sera prête à être dégustée! Cliquez ici pour voir les dates : Calendrier des dates de mise en marché – récolte 2017 N’oubliez pas que notre outil de recherche pour l’autocueillette est parfait pour découvrir […]

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Poitrine de poulet pomme – cheddar, sauce à l’érable


Voici notre toute dernière recette…. Poitrine de poulet pomme – cheddar, sauce à l’érable. Simple, délicieuse et rapide à préparer! Cliquer ici pour voir le détail de la recette : http://lapommeduquebec.ca/recette/poitrine-de-poulet-pomme-cheddar-sauce-a-lerable/ Bon appétit!

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Semaine du Cidre


Les Producteurs de cidre du Québec ont créé une façon originale d’accueillir la saison estivale : une semaine entière consacrée au cidre! La semaine du cidre sera aussi diffusée dans le cahier spécial  du Journal de Montréal qui sera rendu public le 29 avril et sur nos réseaux sociaux suivants : Instagram, Twitter et Facebook. Au […]

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Dessert décadent aux pommes!


Vous êtes à la recherche d’un dessert décadent pour recevoir vos invités pour Pâques? Voici une recette, mêlant sirop d’érable et pommes, parfaite pour l’occasion! Cliquer ici pour voir le détail de la recette : http://lapommeduquebec.ca/recette/gateau-pouding-aux-pommes-sauce-sucre-a-creme-derable/ Bon appétit!

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Nouvelle recette thaï!


Voici notre toute dernière recette…. Poitrine de poulet et pommes du Québec dans une sauce thaï. Simple, délicieuse et rapide à préparer! Cliquer ici pour voir le détail de la recette : http://lapommeduquebec.ca/recette/poitrines-de-poulet-sauce-thai-aux-pommes/  Bon appétit!

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Facebook – 100 000 fans!


  WOW !!!!! Dans nos rêves les plus fous, nous n’avions jamais pensé pouvoir atteindre 100 000 fans sur notre page Facebook un jour. Merci de nous suivre aussi assidûment et en si grand nombre! C’est toute une dose d’énergie qui nous pousse à continuer de vous informer sur les bonnes pommes du Québec, à […]

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Ricardo cuisine les Pommes Qualité Québec !


Ricardo cuisine une délicieuse recette de filets de porc aigres-doux aux pommes. Plat idéal pour un soir de semaine qui se cuisine en un rien de temps et qui plaira assurément à toute la famille. Cette recette met en vedette les pommes, et pour en faire un plat « manger local », il suffit d’utiliser les pommes […]

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Comment produit-on les bonnes pommes au Québec?


Combien de temps s’écoule entre la plantation d’un pommier et l’apparition des premières pommes ? Que font les producteurs et productrices de pommes en hiver ? Combien de tonnes de pommes sont produites en moyenne par année au Québec ? Pour le savoir et pour en apprendre davantage sur la production des pommes du Québec, […]

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Grand Défi Pierre Lavoie


Pommes Qualité Québec fier partenaire du Grand Défi Pierre Lavoie!  La Grande marche est de retour en 2016! Venez rejoindre les milliers de marcheurs pour un parcours animé dans les villes de Québec et Saguenay le 22 octobre et de Montréal le 23 octobre. La Grande marche est un événement rassembleur et accessible à tous […]

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Matériel éducatif


Vous êtes à la recherche de matériel éducatif pour le temps des pommes? Visitez notre section afin de prendre connaissance des divers documents disponibles pour vous! Téléchargez-les gratuitement!   Ateliers pédagogiques pour les enseignant(e)s du primaire (Cycle 1 et 2) Guide sur la pomme pour les enseignant(e)s et les éducateurs/éducatrices en garderie

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Concours de recettes pour les futurs chefs – édition 2016


Concours de recettes pour les futurs chefs avec les pommes du Québec Longueuil, le 4 avril 2016 – C’est au Centre de Formation Professionnelle Jacques-Rousseau de Longueuil qu’a eu lieu le lundi 4 avril la 3e édition du concours de recettes organisé pour Pommes Qualité Québec. Ce concours se veut l’activité clôturant une série de […]

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Un petit déjeuner signé Pommes Qualité Québec


Un petit déjeuner signé Pommes Qualité Québec Le 16 novembre dernier, Pommes Qualité Québec s’est rendue dans un Club des petits déjeuners d’une école de Brossard. Nous avons ainsi pu voir le quotidien des bénévoles, employés du Club et des enfants. Nous en avons profité pour faire des activités avec les enfants. Nous avions une […]

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Matériel éducatif


Beaucoup d’effort a été investi dans le développement des documents pédagogiques sur la pomme du Québec : Deux guides en lien avec le programme du ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport, 1er et 2e cycle du primaire 12 personnages liés aux variétés ont été également créés; Une nouvelle version du petit livre de […]

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Rappel de pommes tranchées de marque Sun Rich en provenance de l’Ontario


Un avis de rappel de pommes tranchées et de produits de pommes tranchées a été émis par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) le 29 avril dernier, en raison de la possible contamination par la bactérie Listéria monocytogenes. C’est la compagnie Sun Rich Fresh Foods Inc., dont l’usine est située en Ontario qui procède au […]

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Rappel de pommes Granny Smith et Gala des États-Unis


Un rappel de pommes a été émis par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) le 7 janvier dernier en raison de la bactérie Listéria. Il est important de mentionner que ce rappel concerne des pommes en provenance des États-Unis exclusivement. Les Pommes Qualité Québec ne sont pas touchées par ce rappel. Voici le communiqué de […]

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Savourée nature ou cuisinée, la pomme est une championne des bienfaits!


Terroirs et saveurs du Québec fait la promotion de l’Agrotourisme au Québec, dont l’autocueillette dans son blogue magazine. Les pommes du Québec, c’est pas juste bon au goût! Nous sommes tous d’accord, la pomme c’est tellement bon au goût qu’on la cuisine ou la croque à pleines dents, on ne s’en lasse jamais. Elle fait partie […]

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Un bel article sur l’Agrotourisme dans le Devoir!


Dans le cahier thématique paru le 20 et 21 septembre 2014 dans le Devoir, on fait honneur à l’agrotourisme. Dans celui-ci, on mentionne la section sur l’autocueillette qui est tout indiquée pour trouver un verger selon les critères recherchés (région, mini-ferme, vente de produits à la ferme, pique-nique). Lire l’article!

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La Fédération y était!


Dans le cadre des Portes ouvertes sur les Fermes du Québec de l’UPA du 7 septembre dernier, deux employées de la Fédération étaient présentes à l’Institut de recherche de développement en agroenvironnement situé à St-Bruno-de-Montarville. Plus de 208 000 personnes, dont 38 000 au parc Jean‑Drapeau, ont participé à la douzième édition des Portes ouvertes sur les fermes du […]

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