Types de recettes
Classiques
Entrées et boissons
Plats principaux
Desserts
Accompagnements
Bob le Chef
Déjeuners et collations
Temps des fêtes
K pour Katrine
Ambrosia
Trois fois par jour
Compote
Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Classiques,Desserts
Beignets aux pommes
Portions: 8
Classiques,Compote,Desserts
Compote de pommes du Québec aux épices et jus de clémentine
Portions: 16 portions
Préparation: 40 min
Cuisson: 35-40 min
Classiques,Desserts
Carrés aux pommes
Portions: 8-10
Préparation: 30 min.
Cuisson: 50 min.
Classiques,Desserts
Gâteau renversé vanillé aux pommes
Portions: 8
Classiques,Desserts
Gâteau renversé aux pommes et au miel
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 25 min.
Classiques,Desserts
Mini-gâteaux renversés aux pommes et à l’avoine
Portions: 4 portions
Classiques,Desserts
Pommes du Québec sautées au caramel d’érable
Portions: 12 à 15
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 h 45
Classiques,Desserts
Gâteau aux pommes du Québec
Portions: 8
Classiques,Desserts
Gâteau aux pommes du Québec (Cortland)
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 35-40 min.
Classiques,Desserts
Tarte express aux pommes
Portions: 8
Préparation: 30 min
Cuisson: 35 min
Classiques,Desserts
Chaussons aux pommes
Portions: 8 pots de 250 ml
Classiques,Accompagnements
Beurre de pommes
Portions: 4
Cuisson: 30 min
Classiques,Desserts
Croustades aux pommes
Portions: 6
Préparation: 10 min.
Cuisson: 35 minutes Repos (15 min.)
Classiques,Desserts
Tarte alsacienne à l’érable
Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 25 min.
Classiques,Compote,Desserts
Compote aux épices chaudes
Portions: 8
Classiques,Déjeuners et collations,Desserts
Chaussons aux pommes caramélisées
Portions: 12
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Classiques,Déjeuners et collations,Desserts
Muffins croustillants de pommes caramélisées
Portions: 8 à 12
Préparation: 20 min.
Cuisson: 30 min.
Classiques,Desserts
Gâteau-pouding aux pommes, sauce au sucre à la crème d’érable
Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 1 h 20
Classiques,Compote,Desserts
Compote de fin d’été
Portions: 8
Préparation: 15 min.
Cuisson: 35 min.
Classiques,Temps des fêtes,Desserts
Tarte-croustade aux pommes
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 1 heure
Classiques,Temps des fêtes,Desserts
Tarte aux pommes et à l’érable
Portions: 6
Préparation: 15 min.
Cuisson: 5 min.
Classiques,Ambrosia,Déjeuners et collations
Gruau à l’érable tout-garni
Portions: plat familial
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes