Types de recettes

Classiques

Entrées et boissons

Plats principaux

Desserts

Accompagnements

Bob le Chef

Déjeuners et collations

Temps des fêtes

K pour Katrine

Ambrosia

Trois fois par jour

Compote

Pommes-Canneberges

Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Desserts,Classiques

Beignets aux pommes

Portions: 8
Compote,Desserts,Classiques

Compote de pommes du Québec aux épices et jus de clémentine

Portions: 16 portions
Préparation: 40 min
Cuisson: 35-40 min
Desserts,Classiques

Carrés aux pommes

Portions: 8-10
Préparation: 30 min.
Cuisson: 50 min.
Desserts,Classiques

Gâteau renversé vanillé aux pommes

Portions: 8
Desserts,Classiques

Gâteau renversé aux pommes et au miel

Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 25 min.
Desserts,Classiques

Mini-gâteaux renversés aux pommes et à l’avoine

Portions: 4 portions
Desserts,Classiques

Pommes du Québec sautées au caramel d’érable

Portions: 12 à 15
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 h 45
Desserts,Classiques

Gâteau aux pommes du Québec

Portions: 8
Desserts,Classiques

Gâteau aux pommes du Québec (Cortland)

Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 35-40 min.
Desserts,Classiques

Tarte express aux pommes

Portions: 8
Préparation: 30 min
Cuisson: 35 min
Desserts,Classiques

Chaussons aux pommes

Portions: 8 pots de 250 ml
Accompagnements,Classiques

Beurre de pommes

Portions: 4
Cuisson: 30 min
Desserts,Classiques

Croustades aux pommes

Portions: 6
Préparation: 10 min.
Cuisson: 35 minutes Repos (15 min.)
Desserts,Classiques

Tarte alsacienne à l’érable

Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 25 min.
Compote,Desserts,Classiques

Compote aux épices chaudes

Portions: 8
Déjeuners et collations,Desserts,Classiques

Chaussons aux pommes caramélisées

Portions: 12
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Déjeuners et collations,Desserts,Classiques

Muffins croustillants de pommes caramélisées

Portions: 8 à 12
Préparation: 20 min.
Cuisson: 30 min.
Desserts,Classiques

Gâteau-pouding aux pommes, sauce au sucre à la crème d’érable

Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 1 h 20
Compote,Desserts,Classiques

Compote de fin d’été

Portions: 8
Préparation: 15 min.
Cuisson: 35 min.
Temps des fêtes,Desserts,Classiques

Tarte-croustade aux pommes

Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 1 heure
Temps des fêtes,Desserts,Classiques

Tarte aux pommes et à l’érable

Portions: 6
Préparation: 15 min.
Cuisson: 5 min.
Ambrosia,Déjeuners et collations,Classiques

Gruau à l’érable tout-garni

Portions: plat familial
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Bob le Chef,Plats principaux,Classiques

Mac n’ cheese aux pommes Cortland et bacon

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