Types de recettes
Classiques
Entrées et boissons
Plats principaux
Desserts
Accompagnements
Bob le Chef
Déjeuners et collations
Temps des fêtes
K pour Katrine
Ambrosia
Trois fois par jour
Compote
Pommes-Canneberges
Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Desserts,Classiques
Beignets aux pommes
Portions: 8
Compote,Desserts,Classiques
Compote de pommes du Québec aux épices et jus de clémentine
Portions: 16 portions
Préparation: 40 min
Cuisson: 35-40 min
Desserts,Classiques
Carrés aux pommes
Portions: 8-10
Préparation: 30 min.
Cuisson: 50 min.
Desserts,Classiques
Gâteau renversé vanillé aux pommes
Portions: 8
Desserts,Classiques
Gâteau renversé aux pommes et au miel
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 25 min.
Desserts,Classiques
Mini-gâteaux renversés aux pommes et à l’avoine
Portions: 4 portions
Desserts,Classiques
Pommes du Québec sautées au caramel d’érable
Portions: 12 à 15
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 h 45
Desserts,Classiques
Gâteau aux pommes du Québec
Portions: 8
Desserts,Classiques
Gâteau aux pommes du Québec (Cortland)
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 35-40 min.
Desserts,Classiques
Tarte express aux pommes
Portions: 8
Préparation: 30 min
Cuisson: 35 min
Desserts,Classiques
Chaussons aux pommes
Portions: 8 pots de 250 ml
Accompagnements,Classiques
Beurre de pommes
Portions: 4
Cuisson: 30 min
Desserts,Classiques
Croustades aux pommes
Portions: 6
Préparation: 10 min.
Cuisson: 35 minutes Repos (15 min.)
Desserts,Classiques
Tarte alsacienne à l’érable
Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 25 min.
Compote,Desserts,Classiques
Compote aux épices chaudes
Portions: 8
Déjeuners et collations,Desserts,Classiques
Chaussons aux pommes caramélisées
Portions: 12
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Déjeuners et collations,Desserts,Classiques
Muffins croustillants de pommes caramélisées
Portions: 8 à 12
Préparation: 20 min.
Cuisson: 30 min.
Desserts,Classiques
Gâteau-pouding aux pommes, sauce au sucre à la crème d’érable
Portions: 4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses
Préparation: 20 min.
Cuisson: 1 h 20
Compote,Desserts,Classiques
Compote de fin d’été
Portions: 8
Préparation: 15 min.
Cuisson: 35 min.
Temps des fêtes,Desserts,Classiques
Tarte-croustade aux pommes
Portions: 8
Préparation: 30 min.
Cuisson: 1 heure
Temps des fêtes,Desserts,Classiques
Tarte aux pommes et à l’érable
Portions: 6
Préparation: 15 min.
Cuisson: 5 min.
Ambrosia,Déjeuners et collations,Classiques
Gruau à l’érable tout-garni
Portions: plat familial
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes