Pommes Qualité Québec a lancé le défi à Bob le Chef de créer 8 nouvelles recettes en mettant à l’honneur les pommes d’ici. Les quatre variétés disponibles à l’année soient McIntosh, Cortland, Spartan et Empire devaient donc être incorporées.
Évidemment, il a relevé le défi avec brio! De la collation au souper haut de gamme, Bob a su dans chacune des recettes mettre à profit les différentes saveurs des pommes.
Cuisinez les recettes de Bob le Chef
