Cocktail Pomme-Amaretto-Sour

Portions:

Ingrédients

20 ml de Liqueur d’Amaretto
60 ml de jus de pomme
5 ml de jus de citron frais
5 ml de jus d’orange frais
Glaçons au goût

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un «shaker».
Bien secouer et verser dans des verres «old fashion».

Cette recette fait partie du plat « Exploration autour de la pomme » de Jessy Farrar (École hôtelière de Laval), grande gagnante de notre concours auprès des futurs chefs cuisiniers 2015 (HRI). Vous trouverez les autres éléments de ce plat sur notre site.