Canapés pommes du Québec, fromage à tartiner et bacon

Portions:

Préparation:

20 minutes

Cuisson:

15 minutes

10 croûtons de pain baguette (séchés c’est encore mieux)

½ fromage à tartiner ail et fines herbes

1 pomme Spartan coupée en tranches de demi-lune

5 tranches de bacon séparées en deux

2 c. à soupe de cassonade

1 pincée de piment de Cayenne

Poivre du moulin

Préchauffer le four à 400 F.
Pour chaque croûton, tartiner avec le fromage à tartiner, déposer une tranche de pomme, puis enrouler dans le bacon.
Mélanger la cassonade avec le piment de Cayenne et le poivre, puis enrober les bouchées légèrement avec ce mélange.
Déposer les canapés sur une plaque munie d’un papier parchemin, puis enfourner pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit cuit.

Une recette de