Est-ce que toutes les pommes du Québec goûtent la même chose? Peut-on trouver des pommes d’ici toute l’année? Et est-ce qu’on cultive vraiment des pommes vertes au Québec?
Pour répondre à ces questions — et déconstruire quelques idées reçues au passage — nous avons donné la parole à celles et ceux qui connaissent le mieux la pomme du Québec : nos productrices et producteurs.
Dans une série de cinq capsules vidéo « Mythe ou réalité? », huit producteurs se prêtent au jeu et partagent leurs connaissances, leur expérience et leur passion du métier, directement depuis le verger.
🍏 La pomme verte pousse au Québec : mythe ou réalité?
Eh oui, les pommes vertes ne viennent pas toutes d’ailleurs! Découvrez ce que nos producteurs ont à dire sur les variétés cultivées chez nous.
Voir la capsule 1
https://www.youtube.com/shorts/IRaZhPYhhRU
🍎 Toutes les pommes du Québec ont le même goût : mythe ou réalité?
Sucrée, acidulée, croquante, juteuse… chaque variété a sa personnalité. Nos producteurs vous expliquent pourquoi il y en a pour tous les goûts.
Voir la capsule 2
https://www.youtube.com/shorts/z0H_F_5TPQ4
🛒 Toutes les pommes en épicerie sont produites au Québec : mythe ou réalité?
Comment savoir d’où vient la pomme que vous mettez dans votre panier? Nos producteurs nous aident à mieux comprendre la provenance des pommes offertes en magasin.
Voir la capsule 3
https://www.youtube.com/shorts/4ugTnoMd6cA
🍂 Les pommes du Québec sont seulement disponibles à l’automne : mythe ou réalité?
La récolte bat son plein à l’automne, mais le travail ne s’arrête pas là! Découvrez comment les pommes du Québec peuvent être savourées bien au-delà de la saison des récoltes.
Voir la capsule 4
https://www.youtube.com/shorts/erRPrlmEbFM
❤️ Cultiver des pommes au Québec, c’est une histoire de passion : mythe ou réalité?
Derrière chaque pomme, il y a des femmes et des hommes passionnés par leur métier. Dans cette dernière capsule, nos producteurs parlent de ce qui les motive à cultiver des pommes d’ici.
Voir la capsule 5
https://www.youtube.com/shorts/412CO6cxy90
Derrière chaque pomme, il y a des gens d’ici!
À travers cette série, notre objectif était simple : vous rapprocher des productrices et producteurs qui cultivent les pommes du Québec et vous faire découvrir certaines réalités de leur métier avec leurs propres mots.
Parce qu’avant d’arriver dans votre panier, chaque pomme est le résultat d’un savoir-faire, de beaucoup de travail… et d’une bonne dose de passion. 🍎