Entrées et boissons
Boisson pommes, cidre et fraises
Ingrédients
180 ml (3/4 tasse) de gin ou de vodka aromatisés à la fraise
2 pommes Spartan, épépinées et tranchées finement
250 ml (1 tasse) de fraises, équeutées puis tranchées
60 ml (1/4 tasse) de feuilles de basilic frais
2 cannettes (473 ml chacune) de cidre rosé de Cidre Lacroix
500 ml (3 tasses) de soda aromatisé à la fraise, ou de soda régulier
Glace
Préparation
Verser le gin ou la vodka dans un bol, puis ajouter les pommes, les fraises tranchées et le basilic. Mélanger, puis réfrigérer de 30 à 60 minutes pour infuser de saveur.
Dans un grand pichet, verser le cidre rosé de Cidre Lacroix, puis ajouter le mélange de pommes, fraises et basilic infusés dans le gin. Remuer doucement. Incorporer le soda, puis ajouter beaucoup de glace. Remuer doucement pour distribuer les saveurs et les fruits, puis servir.
En collaboration avec
Crédit photo: Catherine Côté