Ingrédients
- Cassonade et cannelle pour le tour du verre
- 2-3 bâtons de cannelle et tranches de pomme
- Compote de pomme (faite maison, 1 pomme)
- 1 oz de vodka
- Quelques gouttes de sirop d’érable
- Zeste d’orange
- 2 oz de mousseux
- 2 oz d’eau pétillante
Préparation
- Combiner la cassonade et la cannelle dans une assiette.
- Dans une autre assiette, verser de l’eau.
- Tremper le verre dans l’eau puis dans le mélange de sucre.
- Mélanger la compote, le zeste, la vodka et le sirop d’érable dans un shaker.
- Verser dans le verre.
- Compléter le verre avec le mousseux et l’eau pétillante.
- Décorer avec des tranches de pommes et des bâtons de cannelle.
En collaboration avec
Portions:
8Préparation:
30 min.Cuisson:
1 heure
Les classiques
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Desserts
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Temps des fêtes
Tarte aux pommes et à l’érable
Portions:
4Préparation:
15 minutesCuisson:
40 minutes
Entrées et accompagnements
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Temps des fêtes
Soupe froide aux carottes, aux poireaux et aux pommes
Portions:
6 à 8Préparation:
20 min.Cuisson:
30 min.