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Boissons et breuvages
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Recettes estivales
Pomgria
Portions:
8Préparation:
5 min.Ingrédients
- 1 bouteille (750 ml) de cidre tranquille*
- 10 oz (300 ml) de jus de pomme Héritage 77
- 3 oz (90 ml) de liqueur d’orange (Triple sec, Cointreau ou Grand Marnier)
- 2 oz (90 ml) de jus de lime
- 11 oz (330 ml) d’eau pétillante ou de soda
- 1 lime coupée en tranches, puis les tranches recoupées en deux
- 1 pomme du Québec coupée en cubes
- Cubes de glace
Préparation
- Dans un grand pichet, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante.
- Ajouter les tranches de limes et les cubes de pommes. Réfrigérer 1 à 2 heures.
- Ajouter l’eau pétillante et la glace au moment de servir.
*Un cidre tranquille est un cidre sans bulle
Par Marie-Josée Beaudoin
En collaboration avec Héritage 77