Variétés
Paulared
| À croquer | À cuire | Disponibilité : fin août à octobre |
La Paulared est la première pomme de variété tardive produite au Québec à faire une entrée massive sur le marché.
Elle est issue d’un semis de hasard, peut-être de Cortland. Cette variété provient du Michigan et a été introduite dans les vergers en 1967.
Fruit
- Croquant
- Juteux
- Acide
- Moyennement sucré
