Primgold
| À croquer | Disponibilité : Mi-septembre |
Croquante en bouche de par sa fermeté et très légèrement fruitée, les arômes subtils de la Primgold s’insèrent dans un goût sucré à souhait et soutenu par une faible note d’acidité.
Introduite dans les vergers québécois vers la fin des années 80, Primgold est une variété créée dans les années 70 par la pépinière Georges Delbard à Malicorne, Sarthe (département français).
Source : Primgold – La pomme de demain
Fruit
- Croquant
- Ferme
- Légèrement fruité
Croquante / juteuse / hâtive
Vista Bella
Croquante / ferme / hâtive
Jersey Mac
Croquante / sucrée / hâtive
Sunrise
Croquante / juteuse / acide
Paulared
Croquante / juteuse / moyennement acide
Lobo
Jaune / sucrée / croquante / épicée
Ginger Gold
Croquante / juteuse / aromatique
McIntosh
Goût exceptionnel / très croquante / juteuse
Honeycrisp
Très croquante / très sucrée / aromatique
Gala
Croquante / mi-acide / assez sucrée
Spartan
Croquante / sucrée / ne brunit pas
Cortland
Croquante / sucrée / ferme
Empire
Croquante / ferme / très légèrement fruitée
Primgold
Croquante / juteuse / sucrée
Rosinette
Croquante / parfumée / goût atypique
Passionata
Juteuse / Sucrée / Faiblement acidulée
Délicieuse rouge
Croquante / juteuse / aromatique / goût de miel
Ambrosia
Juteuse / Sucrée / Aromatique