Type de recette : Déjeuners et brunch

Portions:

12

Préparation:

20 min.

Cuisson:

20 min.

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Les classiques

Muffins aux trois fruits

Portions:

Environ 1 litre

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Boissons et breuvages

,

Desserts

Jus et purée de pommes maison

Portions:

8 pots de 250 ml

Entrées et accompagnements

,

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Les classiques

Beurre de pommes

Portions:

Pour environ 875 ml (3 1/2 tasses) de compote

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Les classiques

Compote de pommes rustiques

Portions:

500 ml (2 tasses) de chutney

Déjeuners et brunch

,

Entrées et accompagnements

Chutney aux canneberges et aux pommes

Portions:

4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses

Préparation:

20 min.

Cuisson:

25 min.

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Les classiques

Compote aux épices chaudes

Portions:

6 bocaux de 250 ml ou 6 tasses

Préparation:

40 min.

Cuisson:

4 h 15

Entrées et accompagnements

,

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Les classiques

Beurre de pomme aux canneberges

Portions:

8

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Les classiques

Chaussons aux pommes caramélisées

Portions:

12

Préparation:

30 minutes

Cuisson:

20 minutes

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Les classiques

Muffins croustillants de pommes caramélisées

Portions:

4 bocaux de 250 ml ou 4 tasses

Préparation:

20 min.

Cuisson:

1 h 20

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Les classiques

Compote de fin d’été

Portions:

6

Préparation:

15 min.

Cuisson:

5 min.

Déjeuners et brunch

,

Les classiques

Gruau à l’érable tout-garni

Portions:

4

Préparation:

30 min.

Cuisson:

45 min.

L'heure du lunch

,

Déjeuners et brunch

Oeufs bénédictines sur rösti aux pommes Spartan et vieux cheddar

Portions:

12

Préparation:

20 minutes

Cuisson:

10 minutes

Collations

,

Déjeuners et brunch

Barres tendres choco-pommes Cortland

Portions:

6

Préparation:

20 min.

Cuisson:

1 h 30

Déjeuners et brunch

,

Plats principaux

Frittata pomme Empire, patate douce, jambon et cheddar

Portions:

4

Préparation:

20 minutes

Collations

,

Boissons et breuvages

,

Recettes estivales

,

Déjeuners et brunch

Smoothies Pommes-ananas-nectarines

Portions:

30 boules d'énergie

Préparation:

15 minutes

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

Desserts

Boules d’énergie à la pomme et aux canneberges

Portions:

16 petites pancakes

Préparation:

15 minutes

Cuisson:

30 minutes

Déjeuners et brunch

,

Desserts

Pancakes pommes, canneberges et canelle

Portions:

4

Préparation:

15 minutes

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Recettes rapides

,

Recettes estivales

,

Desserts

Parfaits aux pommes et poires

Portions:

8

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

Plats principaux

Crêpes bretonnes jambon et pommes sautées

Portions:

12

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

Desserts

Casserole de pain perdu aux pommes, sauce butterscotch

Portions:

8

Préparation:

25 minutes

Cuisson:

25 minutes

Déjeuners et brunch

,

Desserts

Galette aux pommes sautées et aux amandes

Portions:

4 à 6

Préparation:

10 minutes

Plats principaux

,

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

Recettes estivales

,

Entrées et accompagnements

Planche de charcuteries, fromages, pommes et cidre

Portions:

6 (12 tartelettes)

Préparation:

15 minutes

Cuisson:

25 minutes

Plats principaux

,

Déjeuners et brunch

,

Recettes rapides

,

L'heure du lunch

,

Recettes estivales

,

Entrées et accompagnements

Tartelettes thon et pomme

Portions:

9

Préparation:

15

Cuisson:

14

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Recettes rapides

,

Recettes estivales

,

Desserts

Beignets cuits au four aux fraises et pommes

Portions:

24

Préparation:

30 minutes

Cuisson:

20 minutes

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Recettes rapides

,

Desserts

Biscuits pommes et cheddar

Portions:

environ 36 beignets

Préparation:

15 minutes (réfrigération : 1 heure)

Cuisson:

15 minutes

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

Collations

,

Desserts

Beignets au cidre et aux épices

Portions:

20 (format bouchée)

Préparation:

10 minutes

Cuisson:

30 minutes

Déjeuners et brunch

,

Temps des fêtes

,

L'heure du lunch

,

Temps des sucres

,

Entrées et accompagnements

Mini quiches à la pomme caramélisée et cheddar

Portions:

4

Préparation:

10 minutes

Déjeuners et brunch

,

Recettes rapides

,

L'heure du lunch

,

Recettes estivales

,

Entrées et accompagnements

Tartines aux pommes, fromage et noix

Portions:

8-10

Préparation:

15 minutes

Cuisson:

55 minutes

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Desserts

Pain aux pommes et cannelle avec crumble à l’érable

Portions:

6

Préparation:

20 minutes

Cuisson:

10-12 minutes

Desserts

,

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Recettes rapides

,

Les classiques

Chaussons aux pommes style « McDonald’s »

Portions:

8

Préparation:

10 minutes

Cuisson:

15 minutes

Déjeuners et brunch

,

Collations

,

Recettes rapides

,

Desserts

Beignets feuilletés aux pommes

Portions:

250 ml

Préparation:

10 minutes

Cuisson:

20 minutes

Déjeuners et brunch

,

Recettes rapides

,

Les classiques

Beurre de pommes et fraises maison