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Portions:
4Préparation:
10 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Mesclun de poulet et de pommes du verger
Portions:
4
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Plateau de fromages du Québec, chips de pommes et mustarda maison
Portions:
4Préparation:
15 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade Waldorf traditionnelle
Portions:
4Préparation:
15 min.Cuisson:
20 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade Waldorf réinventée et cuisse de canard confit aux herbes
Portions:
4
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Tartelettes aux pommes et au cheddar aromatisées au thym
Portions:
1
Plats principaux
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Sandwich grillé au fromage et aux pommes caramélisées
Portions:
4Préparation:
15 minutesCuisson:
40 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Tarte feuilletée pommes-amandes-bacon
Portions:
4Préparation:
15 minutes
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Laitue Boston à l’échalote et aux pommes
Portions:
4Préparation:
15 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Grande salade du printemps
Portions:
4Préparation:
15 min.
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Desserts
Salade-repas de quinoa aux 3 pommes, au fromage et aux noix
Portions:
4Préparation:
20 min.Cuisson:
45 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Pizza aux pommes et au fromage de chèvre
Portions:
12 mini-pizzas de 7.5 cm (3 po) chacunePréparation:
30 min.Cuisson:
20 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Pizzas apéritives aux pommes et Oka
Portions:
4Préparation:
30 min.Cuisson:
45 min.
L'heure du lunch
,
Déjeuners et brunch
Oeufs bénédictines sur rösti aux pommes Spartan et vieux cheddar
Portions:
4Préparation:
20 minutes
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade de pommes Ambrosia et de rutabaga
Portions:
4 à 6Préparation:
40 minutesCuisson:
8 minutes
Plats principaux
,
Temps des fêtes
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade de fenouil, pommes et escalopes de dindon
Portions:
1Préparation:
10 minutes
Plats principaux
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Sandwich santé automnal
Portions:
16 portionsPréparation:
15 minutesCuisson:
35 minutes
Temps des fêtes
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Crostinis gratinés pommes et oignons caramélisés
Portions:
4Préparation:
30 minutesCuisson:
30 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade tiède & vinaigrette à la canneberge
Portions:
4Préparation:
10 minutesCuisson:
15 à 20 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade crémeuse au brocoli, pommes, canneberges et pois chiches rôtis
Portions:
4Préparation:
20 min.Cuisson:
15 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade de couscous aux pommes, bacon et feta
Portions:
4Préparation:
20 min.
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Tartare de fenouil et pommes
Portions:
4Préparation:
20 min.Cuisson:
3 à 6 heures
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Sandwich au poulet effiloché et sa salade de chou et de pommes
Portions:
6 à 8
Temps des fêtes
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Crostinis brie, pommes et miel
Portions:
2Préparation:
15 minutesCuisson:
12 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Bol poké saumon, pommes et cidre
Portions:
4Préparation:
15 minutesCuisson:
15 minutes
Plats principaux
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade poulet et pommes grillées avec vinaigrette au cidre
Portions:
4Préparation:
15 minutes
Plats principaux
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Entrées et accompagnements
Bagel à la dinde, brie, concombre et pomme
Portions:
6 (12 tartelettes)Préparation:
15 minutesCuisson:
25 minutes
Plats principaux
,
Déjeuners et brunch
,
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Tartelettes thon et pomme
Portions:
4Préparation:
20 minutesCuisson:
5 minutes
Recettes rapides
,
L'heure du lunch
,
Recettes estivales
,
Entrées et accompagnements
Salade automnale au chou frisé
Portions:
10Préparation:
20 minutesCuisson:
15 minutes
Temps des fêtes
,
L'heure du lunch
,
Entrées et accompagnements
Canapés pommes du Québec, fromage à tartiner et bacon
Portions:
20 (format bouchée)Préparation:
10 minutesCuisson:
30 minutes
Déjeuners et brunch
,
Temps des fêtes
,
L'heure du lunch
,
Temps des sucres
,
Entrées et accompagnements
Mini quiches à la pomme caramélisée et cheddar
Portions:
4-5Préparation:
10 minutesCuisson:
30 minutes
L'heure du lunch
,
Entrées et accompagnements
Potage repas aux pommes et légumes d’hiver
Portions:
4Préparation:
10 minutes