Types de recettes
Temps des fêtes
K pour Katrine
Ambrosia
Trois fois par jour
Compote
Pommes-Canneberges
Miss Sushi par Geneviève Everell
Madame Labriski
Classiques
Entrées et boissons
Plats principaux
Desserts
Accompagnements
Bob le Chef
Déjeuners et collations
Cuisson: 15 heures
Accompagnements,Desserts
Caramel de pommes du Québec
Cuisson: 2 à 3 heures
Desserts,Accompagnements,Entrées et boissons
Chips de pommes
Portions: 8
Préparation: 25 min.
Cuisson: 2 h
Accompagnements
Ketchup aux pommes de chez nous
Portions: 6
Préparation: 15 min.
Accompagnements,Entrées et boissons
Salade printanière aux pommes et aux poires asiatiques
Portions: 8 pots de 250 ml
Accompagnements,Classiques
Beurre de pommes
Portions: 6 à 8 personnes
Accompagnements,Temps des fêtes,Ambrosia,Entrées et boissons
Salade de pacanes et de pommes chaudes avec cheddar
Portions: 4
Préparation: 20 min.
Accompagnements,Entrées et boissons
Pommes farcies au crabe et à la mangue
Portions: 4
Préparation: 15 min. Macération: 30 min.
Plats principaux,Accompagnements,Entrées et boissons
Salade de homard aux pommes
Portions: 500 ml (2 tasses) de chutney
Accompagnements
Chutney aux canneberges et aux pommes
Portions: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Temps des fêtes,Accompagnements
Salade de macaronis aux pommes et à la coriandre
Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Accompagnements,Ambrosia,Entrées et boissons
Laitue Boston à l’échalote et aux pommes
Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Accompagnements,Temps des fêtes,Entrées et boissons
Soupe froide aux carottes, aux poireaux et aux pommes
Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Plats principaux,Accompagnements,Entrées et boissons
Grande salade du printemps
Portions: 6 bocaux de 250 ml ou 6 tasses
Préparation: 35 min.
Cuisson: 2 h 30
Accompagnements,Entrées et boissons
Chutney à l’orange et à la rhubarbe
Portions: 6 bocaux de 250 ml ou 6 tasses
Préparation: 45 min.
Cuisson: 1 h 10
Accompagnements,Entrées et boissons
Chutney au gingembre
Portions: 12 bocaux de 250 ml ou 12 tasses
Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h
Accompagnements,Entrées et boissons
Ketchup aux fruits maison
Portions: 4
Préparation: 20 min.
Cuisson: 10 min.
Accompagnements,Plats principaux
Tacos de crevettes aux pommes et à la coriandre
Portions: 4
Préparation: 15 min.
Accompagnements,Plats principaux
Salade-repas de quinoa aux 3 pommes, au fromage et aux noix
Portions: 4
Préparation: 20 min.
Cuisson: 45 min.
Plats principaux,Accompagnements,Entrées et boissons
Pizza aux pommes et au fromage de chèvre
Portions: 12 mini-pizzas de 7.5 cm (3 po) chacune
Préparation: 30 min.
Cuisson: 20 min.
Accompagnements,Temps des fêtes,Entrées et boissons
Pizzas apéritives aux pommes et Oka
Portions: 12 bouchées
Préparation: 10 min.
Accompagnements,Temps des fêtes,Entrées et boissons
Pomme et canard fumé
Portions: 12 arancinis
Préparation: 20 min.
Cuisson: 24 min.
Accompagnements,Temps des fêtes,Entrées et boissons
Arancinis pomme et fromage
Portions: 6
Préparation: 15 min.
Cuisson: 40 min.
Temps des fêtes,Accompagnements
Gratin de navets et de pommes à l’érable
Portions: 16 portions
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Accompagnements,Entrées et boissons
Crostinis gratinés pommes et oignons caramélisés
Portions: 4
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Plats principaux,Accompagnements,Pommes-Canneberges,Entrées et boissons
Salade tiède & vinaigrette à la canneberge
Portions: 4
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 à 20 minutes
Plats principaux,Accompagnements,Pommes-Canneberges,Entrées et boissons
Salade crémeuse au brocoli, pommes, canneberges et pois chiches rôtis
Portions: 4
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Accompagnements,Pommes-Canneberges,Plats principaux
Généreux gratin 4 amigos, béchamel et fromage, pommes et canneberges
Portions: 4
Préparation: 20 min.
Cuisson: 15 min.
Plats principaux,Accompagnements,Entrées et boissons
Salade de couscous aux pommes, bacon et feta
Portions: 4
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Accompagnements,Entrées et boissons
Salade automnale au chou frisé
Portions: 4-5
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Accompagnements,Entrées et boissons
Potage repas aux pommes et légumes d’hiver
Portions: 4
Préparation: 10 minutes